Смесь из воды и органических веществ, перекачиваемые при помощи насоса, являются основой для жизни бактерий. Они разлагают субстрат, разрушают его и производят биогаз. Сбраживаемый материал постоянно находится в движении, чтобы не было осадков на дне контейнера. Бактерии живут в анаэробных условиях, то есть без кислорода. Поэтому и говорят об анаэробном брожении. В результате получается биогаз, который собирается под крышей реактора, а затем перекачивается в газовый двигатель. Двигатель сжигает биогаз, а подключенный генератор генерирует электрический ток.